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玉溪大型微波解冻设备电话服务介绍「科弘微波」

发布时间:2022-04-23 10:37:09        







自动化低温解冻装置,包括上料装置,传送装置,微波加热系统和自动卸料装置,微波加热系统包括微波发生器和微波加热室,并在微波加热室上还装设有抽湿机;上料装置与微波加热室之间的传送装置上方还设有厚度调节板.本实用新型的一种自动化低温解冻装置,可实现冷冻食品自动化传送,并通过微波加热系统对进入微波加热室内的冷冻食品进行快速加热,从而实现其自动化解冻,配合抽湿机,降低微波加热室内的湿度,降低水分干扰,进一步提高冷冻食品的解冻速度,同时,在传送装置上方设置厚度调节板,利用厚度调节板提高设备安全使用性,并确保传送装置上的冷冻食品分布均匀,保证其解冻效果.





对冰蛋奶进行解冻时解冻所需时间因冰蛋品的种类而有差异,如冰蛋黄要比冰蛋白解冻时间短,加盐或加糖冰蛋由于其冰点下降,解冻较快。采用不同解冻方法,产品需要的解冻时间也不一样。在解冻过程中,***的污染和繁殖也因冰蛋品的种类与解冻方法有所不同。例如,同样解冻条件,***总数增加在蛋黄中比蛋白中速度快。同一种冰蛋品,采用解冻速度快要比解冻速度慢的方法***数增加得少。利用微波的特点对冰蛋品进行解冻,冰蛋品采用此方法解冻不会使蛋白发生变性,能保证蛋品的质量,而且解冻时间短。但微波解***成本高,目前还不能普及。




关键优点特性如下所示: (1)借助微波热电效应,加温***从里到外,且维持在0度下列,水份不容易外流,并不毁坏蛋白和纤维细胞,使解冻后的肉质贴近小鲜肉。 (2)智能化系统操纵,实际操作更简易,并可操纵解冻温度。 (3)更,如从-18摄氏度到-2摄氏度只必须5min上下。 (4)传统式解冻方法速度比较慢,全过程中非常容易滋长病菌,根据微波迅速解冻的肉质商品更安全性、更健康,更为能保存肉质的营养成分。 (5)机器设备占地总面积小,而且环保节能,效率是传统式方法的10倍以上。


设备详细介绍: 关键***商品:牛肉/生猪肉/鸡脯肉/淡水鱼/虾/黄奶油等 解除***量:每钟头解除***量约3吨; 自动化水平:自动式入料,与别的传送设备立即连接,可依据出肉率自动化一键设置运作主要参数; 微波泄漏抑止对策:自编三重防***对策,潜水艇式开门立即封闭式,无微波能耗费; 箱体清理:电动式满仓左右分体式,可立即水清洗或擦洗,装有渗水口; 传送链网:多段调速链网,可连接自动化上中下游设备; 远程操作:可借助智能手机APP远程操控,便捷查询设备运作情况及故障检测; 设备运送:设备可分成一段2M和2段3M构造 微波源与磁控管:引入德国制造自主研发的M75K-1/M100K-1微波源及磁控管,维修***装修全包服务项目


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