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连续式微波熟化面包或面包屑设备.一种连续式面包熟化装置,包括控制板(4),传动机构(1),加热箱(2),电机(3),排湿箱(7),加热源(8),其特征是在加热箱(2)的两侧设有加热源(8),所述的加热源(8)为微波加热或远红外加热.由于采用了微波技术和连续式传动,使的物料熟化迅速,烘拷均匀,面包的里外一致,外面没有褐色的面,并且节能,,易控制,的是微波烘烤时间短,使得物质中的挥发性成分损失小,天然色素***少,所以加工的产品色泽鲜,口味好,营养成分高,尤其适合于食品,化工等大型厂商使用.

微波熟成机器设备微波焙烤是将被加温物料自身做为发热器，微波的焙烤***能够瞬间深层次到物料內部，使物料內外与此同时遇热，不用导热的全过程，因此升温很快，大大缩短了加温時间，所需時间一般为基本方式 的1/4上下。微波能应用技术正被普遍的运用于瓜子、花生、核桃仁、甜杏仁、南瓜子、栗子等干果的焙烤，及其花生、栗子的蜕皮。微波能焙烤干果香酥爽口、颗粒物彭化圆润、颜色当然、外观设计美观大方、并且具备除虫杀菌***。

在熟化设备到达安装现场并完成扫描入库后，熟化设备在通电开机后，熟化设备的控制系统向云端数据库发送设备的序列号信息，然后云端数据库校验熟化设备。当熟化设备的序列号信息与云端数据库的数据信息一致时，熟化设备获得***，熟化设备接收到云端下发的登录令牌token信息，通过令牌token获取登录用户信息。通过上述的操作，可以进一步提高熟化设备使用的安全性和可靠性。

本发明另一方面的实施例提供了一种智能熟化设备，包括：检测模块，用于对食材进行检测获得食材名称和食材保质期；发送模块，用于将食材名称、食材保质期、熟化设备型号发送至云端服务器，以使所述云端服务器依据食材名称、食材保质期以及熟化设备型号获得对应菜品的烹饪参数；接收模块，用于接收所述云端服务器发送的对应菜品的烹饪参数；烹饪指令模块，用于当所述熟化设备处于待机状态且满足预设烹饪条件时，发送烹饪指令至所述熟化设备，以控制所述熟化设备烹饪所述食材；烹饪模块，用于接收烹饪指令，对食材执行烹饪；显示模块，用于显示和调整烹饪信息。