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郑立伟 先生
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发布时间:2022-03-31 17:20:55
工业微波设备的控制方式
时代在发展进步,工业微波设备也在不断的完善与提升。比如微波设备中的控制系统,控制系统是对设备的功率、速度、温度等进行调节的关键部位,从而达到对物料生产、加工预定的理想状态而实施的。
工业微波设备控制系统的控制方式主要有两种方式:普通按钮控制、PLC 触摸屏控制,针对不同的客户、不同的产品、不同的工艺,所采用的控制方式也不一样:
1. 普通按钮控制也就是我们熟称的傻瓜式操作,装置的应用性比较普遍,操作起来也比较简单。工业微波设备出于实用性、操作方便性考虑,大部分客户采用普通按钮控制,因为操作简单,有一定的电工基础均可操作,并且如果设备在生产过程中有个别配件损坏,无需整机停机检修,不影响生产。
2. PLC 触摸屏控制,是通过计算机编程输入到主机后可对设备进行全自动控制,需配备一个懂得自动化操作人员;而且操作人员需通过培训后才能上岗。
设备详细介绍:
关键***商品:牛肉/生猪肉/鸡脯肉/淡水鱼/虾/黄奶油等
解除***量:每钟头解除***量约3吨;
自动化水平:自动式入料,与别的传送设备立即连接,可依据出肉率自动化一键设置运作主要参数;
微波泄漏抑止对策:自编三重防***对策,潜水艇式开门立即封闭式,无微波能耗费;
箱体清理:电动式满仓左右分体式,可立即水清洗或擦洗,装有渗水口;
传送链网:多段调速链网,可连接自动化上中下游设备;
远程操作:可借助智能手机APP远程操控,便捷查询设备运作情况及故障检测;
设备运送:设备可分成一段2M和2段3M构造
微波源与磁控管:引入德国制造自主研发的M75K-1/M100K-1微波源及磁控管,维修***装修全包服务项目
微波解冻是对冻品中的蛋白质、脂肪等进行加热,使***物品整体加热升温,温度由深冻温度(-18℃以下)上升到冰点温度(-4℃左右)附近。由于水在≥0℃时介质损耗迅速上升,大量的微波功率会被水吸收,不能用于物料的升温,因此,应严格控制微波功率和回温工艺,保证冻品温度低于0℃。
微波解冻具有***物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且时间短,温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染,使肉制品的品质大大提高;微波解冻不需要传导介质,对设备的机械结构没有加热作用,微波能量均被冻品所吸收和利用,节能*
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